Verwaltung der CAF
Die Kooperative wird vom Präsidenten der Kooperative, dem Verwaltungsrat, der sich aus sechs Mitgliedern zusammensetzt, und dem Aufsichtsrat verwaltet. Der Präsident der Kooperative wird von den Mitgliedern derselben in demokratischer Form gewählt. Die höchste Instanz im Kooperativsgeschehen ist die „Generalversammlung“ aller Mitglieder der Kooperative, die auch über die wichtigsten Fragen entscheidet.
Die Kooperative zählt heute 251 Mitglieder. Sie ist von entscheidender Bedeutung für ihre Mitglieder sowie für die Bewohner der Umgebung. Durch eine effektive Verwaltungsarbeit der Kooperative ist es möglich, den jeweiligen Mitgliedern einen umfassenden, guten Service zu bieten.

Die Hauptaufgabe der Buchführungsabteilung ist die Registrierung und Kontrolle der Geschäftsvorgänge. Alle laufenden Rechnungen der Kooperative werden in dieser Abteilung gebucht. Jedes Mitglied erhält monatlich einen Kontoauszug, in dem er über seinen aktuellen Kontostand in Kenntnis gesetzt wird.

Die Vertretung in Asunción gilt als Aushängeschild nach draußen, d.h. soviel, dass hier die Gesellschaft Frieslands vertreten wird. Die meisten Beziehungen zum Staat und anderen öffentlichen Institutionen, darunter auch der Kontakt zu verschiedenen Banken, werden durch die Vertretung aufrecht erhalten. Auch die Vermarktung der landwirtschaftlichen Produktion, ein großer Teil des Einkaufes für die Gemeinschaft und die Organisation der Post wird über die Vertretung abgewickelt.

Die Viehfarm der Kooperative Friesland ist eine Abteilung, die jährlich einen relativ guten Gewinn bringt und als finanzielle Reserve wirkt. Unter anderem wird auch das Vieh der Bürger aufgekauft, um es dann nach Möglichkeit und Notwendigkeit weiter zu verkaufen. Die Viehfarm liefert auch das Fleisch für die Fleischverkaufsabteilung der Kooperative. Es werden wöchentlich ca. 12 Rinder geschlachtet.
Die Viehfarm der Kooperative besitzt ca. 6.000 ha Land, wo Nachzucht von Rindern betrieben wird. Intensive Rassenverbesserung wird angestrebt. Insgesamt hält die Viehfarm der Kooperative Friesland zur Zeit etwa 9.200 Rinder.

1992 installierte die Kooperative eine kleine Mischfutterfabrik. Auf Grund der hervorragenden Qualität der Produktion, sowie einer guten Vermarktung, vergrößerte sich dieser Produktionszweig rapide. Hergestellt wird Mischfutter für Kühe, Schweine, Geflügel und Pferde. Hinzu kommt auch die Herstellung von Mineralsalz. Monatlich sind es etwa 1.150.000 kg Mischfutter und Mineralsalz. Durch diesen Industriezweig haben die Bauern die Möglichkeit, Futter und Korn nicht nur zum Eigenbedarf anzupflanzen, sondern es hat sich ein neuer, effektiver Produktionszweig entwickelt. Diese Abteilung bringt auf Wunsch der Kunden auch Futter bis nach Hause. Hauptsächlich werden die Produkte in der Kolonie, im nördlichen Teil von Ostparaguay und einigen Teilen im Chaco vermarktet.

1994 wurde die Molkerei „Frisco“ eingeweiht. Hergestellt wurde Milch in Tüten, Yoghurt und „Dulce de Leche“. Die Molkerei sollte dazu beitragen, den Kleinbauern eine wirtschaftliche Stabilität zu sichern.
Durch die verhältnismäßig kleine Produktionsmenge und die starke Konkurrenz bei der Vermarktung der Produkte, lief dieser Zweig schwer. Seit 1998 arbeitet die Molkerei in Zusammenarbeit mit der Kolonie Menno und unter dem Namen „Trebol“, um eine bessere Rentabilität dieses Zweiges zu erwirtschaften. Es werden rund 8.989 Liter Milch täglich verarbeitet.

Diese Abteilung ist verantwortlich für das Anbieten verschiedener Konsumartikel. Im Supermarkt und in der Lebensmittelabteilung findet der Kunde ein großes, preisgünstiges Angebot an Verkaufsartikeln. Die Leitung der Abteilung bemüht sich um die Beschaffung derselben.

Zwei verschiedene Tankstellen bieten den Bürgern Frieslands und Interessenten aus der Umgebung ihren Service im Brennstoffverkauf an. Eine davon befindet sich im Zentrum der Kolonie und die andere liegt an der Einfahrtstraße Frieslands.

Diese Abteilung bietet die Ersatzteile für verschiedene Maschinen zum Kauf an. Man bemüht sich darum, dem Kunden guten und schnellen Service zu bieten und dies mit möglichst rentablen Preisen. In der Abteilung befindet sich außerdem noch die Tiermedizinabteilung, in der die verschiedensten Medikamente für Tiere angeboten werden.

Das Ziel dieser Abteilung ist, den Bürgern und Interessenten ein effektives und qualitatives Warenangebot zu bieten, und dabei für die CAF einen Verdienst zu erwirtschaften. Angeboten werden jegliche Materialien, die man für den Bau und für die Innenaustattung eines Hauses benutzt. Neben Baumaterialien bietet diese Abteilung auch jegliche Dünge- und Pflanzenschutzmittel zum Kauf an.

Von der Kooperative aus wird die Mithilfe bei der Vermarktung in folgenden Bereichen angeboten: Vermarktung von Körnern (Soja, Mais, Sonnenblumen, Weizen, Hafer und Kafir), die Vermarktung von Vieh (Verkauf von Vieh zum Neuländer Schlachthof und der interne Handel von Vieh zwischen den einzelnen Viehzüchtern) und die Vermarktung der Milch.
Im Jahre 2007 begann im Bereich der Fleischindustrialisierung eine konkrete Zusammenarbeit mit der Kooperative Neuland. Die Bürger Frieslands liefern ihre Rinder direkt zum Schlachthof Neuland. Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, den Bürgern einen besseren und effektiveren Verkauf ihrer Rinder zu ermöglichen.

In den 60er Jahren war die CAF der Träger des „Plan Nacional de Trigo“ der Regierung. Der Weizenanbau hat bewirkt, dass sich die bisherige „Hackkultur“ zu einer mechanisierten Landwirtschaft in Paraguay entwickelte. Die Körnerproduktion musste gesichert gelagert werden. So importierte die CAF fünf Metallsilos von je 300 Tonnen Kapazität von der Firma Butler – USA. Etwas später kamen die vier York-Trockensilos hinzu. Dies ist die erste Metallsiloanlage in Paraguay gewesen.
Die Aufgabe der Silo-Abteilung ist das Annehmen, das Analysieren, die Aufbewahrung in Trockenanlagen und das Verladen der landwirtschaftlichen Produkte, die von den Mitgliedern der CAF eingebracht werden. Danach macht diese Abteilung sich für die Vermarktung der Produkte verantwortlich. Man ist darum bemüht, den Kunden einen guten Service zu bieten und die Qualität der Produkte ständig zu verbessern.

Die Aufgabe des Beratungsdienstes ist es, den Mitgliedern der CAF eine professionelle technische Beratung und guten Service anzubieten. Das Ziel dieser Beratung ist, eine nachhaltige Agrarproduktion zu fördern, die Diversifizierung anzustreben, das Umweltbewusstsein zu fördern und höhere Einnahmen zu erzeugen. Zu diesem Service zählt nicht nur das ständige Angebot verschiedener Fortbildungen im Agrarbereich, sondern auch professionelle Beratung im Bereich der Viehzucht und der Milchwirtschaft.

Im 2. Semester im Jahre 2006 wurde ein Senacsa-Büro in Friesland von der staatlichen Behörde genehmigt und anerkannt, und im 1. Semester 2007 in Funktion gesetzt. Das Ziel dieser Abteilung ist, die Gesundheit der Tierwelt in Friesland und Umgebung zu verbessern, den Viehzüchtern bei der Dokumentation ihrer Rinder behilflich zu sein und selbige zu erleichtern, und den Mitgliedern allgemein einen besseren Service zu bieten.

Diese Abteilung ist unter anderem für den Transport des Einkaufes von Asunción nach Friesland verantwortlich. Auch die Vermarktung der gesamten in Friesland hergestellten Produktion läuft auf Kosten und unter Verantwortung dieser Abteilung.

Das Ziel dieser Abteilung ist, die Abteilungen der Kooperative und der Zivilen Vereinigung, sowie auch die einzelnen Mitglieder zu unterstützen und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Diese Abteilung ist für die Kontrolle der Sparanlagen, Kredite und für die Abgaben, die die Bürger für den Unterhalt der Gemeinschaft leisten müssen, verantwortlich.

1941, vier Jahre nach der Gründung der Kolonie, begann man unter großen wirtschaftlichen Schwierigkeiten den Bau eines Gebäudes, das als Entbindungsstation dienen sollte. Das Hauptziel war, den Frauen bei der Geburt behilflich zu sein. Dringend erforderlich war auch die Anstellung eines Arztes. Dieser wurde aber erst im Jahre 1949 erstmals angestellt. Schwere Krankheitsfälle wurden in den ersten Jahren nach Asunción geschickt. Im Laufe der Jahre wurde mit kräftiger Unterstützung der Bürger ein neues Krankenhausgebäude errichtet. Später konnte das „Sanatorio Mennonita“ auch mit modernen Instrumenten und Geräten ausgestattet werden. 1992 wurde das Krankenhaus im Gesundheitsministerium registriert. Das Krankenhaus ist nicht nur eine große Hilfe für die Bürger der Kolonie, sondern auch für die Paraguayer in der Umgebung. Personen, die zu den Covesap-Komitees gehören, erhalten eine Subvention bei den ärztlichen Behandlungen.
Die Kosten des Krankenhauses werden durch finanzielle Beiträge der Patienten und der Kooperative gedeckt.
Ein Arzt, 8 ausgebildete Krankenschwestern und 9 weitere Personen, bedienen und verpflegen heute die Kranken im Hospital Tabea.

Die Aufgabe des Erziehungskomitees besteht darin, Kurse für Erwachsene zu organisieren und durchzuführen. Ziel dabei ist es, den Bürgern und Angestellten immer wieder und in verschiedenen Bereichen eine Fortbildung anzubieten und zu ermöglichen.